Zakupy inteligentne

0
Rate this post

Eksperymentowanie z nowymi smakami i tradycyjnymi recepturami, proszenie o radę, jak przechowywać i gotować mało znane zioła i warzywa oraz zdobywanie informacji w sieci musi być działaniem stymulującym, poszerzającym horyzonty.

Oferowane dania wydają się być specjalnie zaprojektowane, aby wzmocnić smak i wartości odżywcze. Mądre zakupy poprzez kupowanie żywności na targu lub poleganie na okolicznych grupach konsumenckich pomagają obniżyć koszty i uczą, jak spożywać świeże sezonowe warzywa.

Wybieraj produkty sezonowe, zwracając uwagę na oferty specjalne i łatwość psucia się.

Uratowanie majsterkowania dzięki samodzielnej produkcji to zwycięskie rozwiązanie. Na przykład kapustę można łatwo przechowywać, jest wszechstronna w kuchni i gotowa do użycia.

  • W przeciwieństwie do sałatek, takich jak sałata, rukola czy dzikie zioła, które trzeba spożyć w krótkim czasie. Zielone światło do owocowania bez przesady w ilościach, do oceny w zależności od potrzeb.
  • To samo dotyczy serów, znajdź swój ulubiony i kup duży kawałek do owinięcia papierem woskowanym lub ściereczką do herbaty, aby lepiej przechowywać. Jest dużo miejsca na zboża, które dostarczają węglowodanów, energii niezbędnej do funkcjonowania organizmu.

Makaron i brązowy ryż wraz z orkiszem, jęczmieniem, kaszą jaglaną i roślinami strączkowymi o różnej jakości zapewniają odpowiednią ilość składników odżywczych, nie męcząc zmysłów.

Zwróć uwagę na podstawy. W przypadku niektórych codziennych produktów warto wybrać nieco droższy produkt, taki jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i odpowiednio zakwaszony chleb pieczony, lepszy jest chleb razowy. Jeśli jest dobrej jakości, można ją przechowywać również na następny dzień, wystarczy ograniczyć utratę wilgoci, zamykając ją w specjalnym pudełku lub przechowując w ciepłym kącie kuchni.

Nie marnuj zakupionej żywności

W kuchni marnotrawstwo jedzenia jest ogromne, ale istnieje też ogólnowłoska tradycja, która opiera się właśnie na odzyskiwaniu nadmiaru jedzenia, od resztek kopru włoskiego i karczochów po ryby pozostałe z poprzedniej nocy.

Na przykład skórki, nasiona, rdzenie i odpadki są bogate w składniki odżywcze, szkoda je wyrzucać. Oczywiście trzeba je dobrze umyć i ugotować, aby stworzyć pyszne zupy warzywne i desery. A nawet suchy chleb może stać się podstawowym składnikiem do przygotowania smacznego ciasta czekoladowego.

  1. nie-marnuj-zakupionej-zywnosciEksperymentując i nie wyrzucając z góry nieznanego jedzenia, możesz odkryć nowe, ciekawe przepisy. Poświęć przynajmniej jeden dzień w tygodniu na nowości w kuchni, aby przyjąć alternatywne menu.
  2. Gotowanie z dzikimi kwiatami lub wiosennymi dzikimi ziołami staje się sposobem na zdrowsze i smaczniejsze jedzenie.
  3. Zielone światło dla przypraw i aromatycznych ziół o wielu zdrowych właściwościach, które rozjaśniają potrawy i zwalczają najczęstsze dolegliwości: są tanie i można je z łatwością uprawiać nawet na balkonie domu.

Przechowuj warzywa, przechowując je w szufladzie lodówki lub plastikowej torbie, aby utrzymać pewną wilgotność. Radą jest utrzymywanie tych szuflad w czystości i usuwanie zniszczonych liści sałaty, które mogą zepsuć świeższe.

Warzywa można zamrozić po zblanszowaniu we wrzącej wodzie przez kilka minut przed zapakowaniem i umieszczeniem w zamrażarce. Nie zostawiaj owoców w zamkniętych przestrzeniach i plastikowych torebkach. Jabłka, gruszki, banany, brzoskwinie, kiwi i awokado dalej dojrzewają, podczas gdy pomarańcze, cytryny, truskawki, winogrona i ananasy psują się szybciej po zbiorach.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj